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¿QUÉ HACEMOS EN LA PASTELERÍA PARA HALLOWEEN 2017?

Ya llevamos una semana de Octubre y eso significa que ¡Halloween se acerca! Los que ya conocéis nuestra pastelería, sabéis que es una fecha muy importante para nosotras, porque nos permite ser un poco más traviesas que el resto del año, jugar con nuestro escaparate, nuestros dulces e invitar a distintos personajes. ¿Recuerdas alguno de

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LAS TENDENCIAS EN TARTAS DE BODA DE LA TEMPORADA 2017

En el punto álgido de la campaña de este verano 2017, hemos observado un cambio de tendencia respecto de las tartas de boda del año pasado. Si bien continúan predominando las tartas con coberturas sencillas, hemos notado una vuelta a las tartas más barrocas: fondant, tocados de flor natural, figuras personalizadas, formas originales… Hagamos un breve

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